Recette
Cake aux myrtilles light
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 150 g de sucre roux
- 150 g de beurre light
- 170 g de farine
- 50 g de confiture de myrtilles light
- fruits rouges nature pour accompagnement
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (170°c).
- Mixer les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange soit pâle, épais.
- Incorporer délicatement la farine avec une cuillère en bois.
- Ajouter le beurre fondu, la confiture de myrtilles, mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
- Remplir un moule à cake (beurré) de ce mélange.
- Enfourner pendant 30 min.