Recette
Roulé de jambon
Vous avez besoin de
- asperges blanches : 16
- jambon : 4 tranches
- cheddar (ou tout autre fromage) : 125 ml
- sauce blanche : 250 ml
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Faire cuire les asperges dans une marmite 15 min.
- Faire chauffer la sauce blanche, ajouter le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu, réserver.
- Mettre 4 asperges par tranche de jambon, les rouler, les faire tenir par un cure-dents.
- Faire griller le jambon 5 min de chaque côté au four.
- Retirer du four, verser la sauce sur le jambon, remettre au four pour 3 à 4 min.