Recette
Macaron à l'anis
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 c. à soupe d'anis vert
Instructions
- Fouetter au batteur les oeufs, le sucre pendant 10 min à vitesse rapide.
- Incorporer la farine, l'anis à la spatule.
- Faire des petits tas sur un plaque beurrée ou farinée ou sur du papier de cuisson.
- Laisser croûter les macarons 2 h 30.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Enfourner les macarons pendant 6 à 8 min.