Recette
Toasts de campagne au chèvre et au jambon de pays
Vous avez besoin de
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 bocal de tomates cuisinées
- 4 tranches de jambon cru
- 200 g de fromage de chèvre
- 1 gousse d'ail
- fines herbes
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (190°c).
- Faire toaster les tranches de pain de campagne au grille pain, les frotter avec la gousse d'ail, les napper de tomates cuisinées, déposer les tranches de jambon de pays, couper le chèvre en tronçons égaux, environ 3 par toast.
- Verser un peu d'huile d'olive, de fines herbes.
- Enfourner environ 15 min.
- Servir avec une salade verte.