Recette
Salade aux lardons chauds
Vous avez besoin de
- lardons : 1 barquette
- betterave rouge : 2
- laitue : 1
- concombre : 2
- oeuf dur : 3
- tomate : 3
- huile d'olive
Instructions
- Couper les betteraves, les concombres, les tomates, les œufs durs en cubes, mettre le tout dans un saladier.
- Ajouter les feuilles de laitue.
- Faire revenir les lardons dans une poêle à feu moyen, les mettre en dernière minute dans la préparation.
- Servir tout de suite avec une vinaigrette à l’huile d’olive, au vinaigre balsamique (mettre l’assaisonnement avant les lardons).