Recette
Queues de lottes au beurre d'escargot
Vous avez besoin de
- 12 queues de lottes
- 1 bâtonnet de beurre d'escargot
- 8 pommes de terre rouges
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Placer les queues de lotte dans un plat allant au four.
- Éplucher les pommes de terre, les ajouter aux queues de lotte.
- Couper le beurre d'escargot en lamelles, saler, poivrer, les disposer uniformément sur le plat.
- Enfourner pendant 20 minutes.sortir les queues de lotte, laisser les pommes de terre si elles ne sont pas cuites.
- Les piquer régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient cuites.