Recette
Compote de banane à la canelle, chocolat fondu et spéculos en miette
Vous avez besoin de
- 4 bananes
- 12 spéculos
- 6 carrés de chocolat noir
- de la canelle
- du sucre roux
Instructions
- Mettre les bananes en morceaux dans une casserole.
- Les recouvrer de sucre roux.
- Une fois qu'elles sont quasiment réduites en compote ou purée, retirer du feu.
- Mélanger un peu de canelle à la compote.
- Mettre au fond de deux verres, 3 carrés de chocolat dans chacun.
- Recouvrer avec la compote de bananes.
- Émietter des spéculos.
- Les mettre par dessus.