Recette
Poulet béchamel
Vous avez besoin de
- des restes de poulet
- 40 g de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 1/2 l de lait
- 6 à 7 cornichons
- sel, poivre
Instructions
- Préparer la béchamel , faire revenir le beurre, y ajouter la farine, le sel, le poivre, le lait.
- Tourner jusqu'à épaississement.
- Une fois prête, y ajouter les cornichons coupés en rondelles, un peu de jus du bocal à cornichons pour relever le goût.
- Décortiquer le poulet, le faire revenir à la poêle.
- Une fois chaud, y ajouter la béchamel, laisser cuire 5 min puis servir.