Recette
Petits sablés pour le café
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 125 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de rhum ou liqueur au choix
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mettre tous les ingrédients en une seule fois, pétrir 5 min.
- Les pocher sur une plaque non beurrée ou sur papier sulfurisé, enfourner pendant 10 min.
- Ne pas les faire trop gros (1/2 c.
- À café environ).
- Se conserve 1 mois dans une boîte en fer.