Recette
Gratin de carottes au fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 1 botte de carottes
- 1 fromage de chèvre
- 1 petit pot de crème fraiche
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
- Éplucher les carottes, les couper en rondelles.
- Les faire cuire dans de l'eau bouillante.
- Couper le fromage en fines tranches.
- Dans un plat à gratin, déposer une couche de carottes, de crème fraîche, de fromage.
- Continuer ainsi jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients.
- Assaisonner, ajouter le persil.
- Mettre au four de 20 à 30 minutes à 180°c (thermostat 6).
- Déguster chaud.