Recette
Gratin de Crète
Vous avez besoin de
- 5 oeufs durs
- 1 chorizo
- 6 pommes de terre
- 4 tranches de jambon
- quelques gouttes de tabasco
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper le jambon en petits morceaux.
- Couper les pommes de terre, le chorizo en rondelles.
- Dans un plat, mettre les rondelles de pommes de terre sur le fond puis les rondelles de chorizo, le jambon.
- Couper les oeufs durs en rondelles, les ajouter dessus, ainsi que quelques gouttes de tabasco.
- Renouvellez l'opération, finir par une rangée de rondelles de pommes de terre.
- Enfourner pendant 30 min.