Recette
Poulet au sirop d'érable
Vous avez besoin de
- 2 poulets de 1,5 à 2 kg coupés en morceaux
- 15 ml ou 1 c. à café de curry
- 250 ml de sirop d'érable
- 50 ml de moutarde
- 100 ml de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop, la moutarde, le curry, mélanger bien.
- Déposer le poulet dans cette sauce, l'enduire.
- Enfourner pendant 1 heure, en arrosant souvent.
- Servir avec des frites ou de la purée de pommes de terre.