Recette
Marinade cajun
Vous avez besoin de
- piment en poudre : 5 c. à café
- sel : 1 c. à soupe
- ail haché : 3 c. à soupe
- origan séché : 10 c. à soupe
- thym séché : 10 c. à soupe
- paprika : 10 c. à café
- beurre fondu
Instructions
- Dans un récipient, mélanger le piment en poudre, le sel, l'ail, l'origan, le thym, le paprika.
- Badigeonner le poisson de beurre fondu, puis les rouler dans le mélange d'épices.