Recette
Pâtes aux oignons et courgettes

Vous avez besoin de
  • 3 oignons
  • 3 petites courgettes
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 500 g de haché (porc et veau)
  • 300 g de pâtes (macaroni)
  • 1 boîte de maïs doux
  • fromage râpé
Instructions
  • Faire revenir le haché à la poêle (comme pour une sauce bolognaise), saler, poivrer.
  • Faire dorer dans une casserole les oignons.
  • Ajouter les courgettes coupées en cubes, les tomates, le haché, laisser mijoter 15 min.
  • Faire cuire les pâtes "al dente".
  • Les égoutter bien.
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Mélanger les pâtes aux légumes, ajouter le maïs, rectifier l'assaisonnement.
  • Mettre le tout dans un plat à gratin.
  • Saupoudrer de fromage râpé, enfourner 15 min pour gratiner.
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