Recette
Pâtes aux trois jambons
Vous avez besoin de
- pâte (n'importe quelle sorte)
- 2 tranches de jambon cru
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 tranches de spech
- un pot de crème fraîche épaisse
- 1/2 citron
- 1 pincée de sel
- 5 c. à café de poivre
Instructions
- Faire cuire les pâtes.
- Pendant la cuisson couper en petits morceaux les 6 tranches de jambon, les faire revenir dans une poêle.
- Une fois que les pâtes sont cuites, les maintenir au chaud, préparer la sauce.
- Verser dans une casserole le pot de crème fraîche, attendre que la crème devienne plus ou moins liquide (sans toutefois quelle tourne), y verser le jambon, poivrer, saler,, verser 3 c.
- De jus de citron.
- Mettre les pâtes dans une assiette, verser la sauce sur le dessus.