Recette
Tourte de champignons Reggiana
Vous avez besoin de
- 140 g de pâte feuilletée
- 150 g de champignons cèpes
- 80 g de parmesan en ecailles
- 1 truffe en lamelles
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°c).
- Étendre la feuilletée, couper les cèpes en lamelles, disposer les sur la feuilletée, ssaisonnez les avec le sel, poivre, mettre les lamelles de truffe, recouvrer avec le parmesan en écailles.
- Enfourner à une temperature pendant 15 à 20 min.