Recette
Poulet soja
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- 2 gros oignons
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- sauce soja vietnamienne
- beurre
- huile
Instructions
- Couper les blancs de poulet en lamelles ainsi que les oignons, les poivrons.
- Faire revenir dans un mélange huile, beurre, les oignons,, les poivrons.
- Pendant ce temps, laisser mariner dans un saladier, les blancs de poulet, la sauce soja.
- Quand l'oignon, les poivrons sont bien revenus, rajouter les blancs de poulet dans la poêle avec la sauce, laisser cuire pendant 10 min.
- Servir bien chaud avec un peu de riz en accompagnement, du persil chinois haché.