Recette
Friand mi-figue mi-chèvre
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 rouleau de fromage de chèvre
- 4 grosses figues
- 4 tranches de lard fumé
- 1 oeuf
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180c).
- Étaler, couper la pâte à tarte en 4.
- Déposer sur chaque partie, 1 figue coupée en 2, avec en son milieu un morceau de fromage de chèvre,, entourée de lard fumé.
- Rabattre la pâte sur son contenu, fermer hermétiquement.
- Badigeonner le friand avec l'oeuf.
- Enfourner pour 25 min.