Recette
Chili façon Nounoune
Vous avez besoin de
- 1 gros oignon
- 1 poivron jaune
- 1 poivron orange
- 1 boîte de maïs
- 1 chorizo entier
- 500 g de viande hachée fraîche
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 gros pot de sauce bolognaise
- 1 sachet d'épices à chili
Instructions
- Émincer l'oignon en petits morceaux.
- Couper les poivrons en petits cubes, mélanger aux oignons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter le maïs, puis le chorizo coupé en rondelles, laisser mijoter.
- Ensuite, ajouter la viande hachée au fur, à mesure, puis les haricots.
- Une fois bien cuit, ajouter la sauce bolognaise, puis ajouter de l'eau pour que cela fasse moins pâteux, plus sauce.
- Pour finir, ajouter le sachet d'épices,, laisser mijoter quelque instants.
- Servir bien chaud !.