Recette
Croques-monsieur au chèvre
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de mie complet
- 2 tranches de jambon blanc
- 8 rondelles de bûche de chèvre
- 8 rondelles de tomates
- beurre
- basilic hâché
Instructions
- Beurrer les tranches de pain de mie.
- Couper les tranches de jambon blanc de la grandeur des tartines.
- Déposer-les sur 4 d'entre elles.
- Sur ces mêmes tranches, ajouter sur chacune 2 rondelles de chèvre puis 2 rondelles de tomates (se chevauchant un peu, de manière à ce qu'elles ne dépassent pas, ne glissent pas sur les côtés).
- Saupoudrer de basilic.
- Recouvrer avec les autres tranches.
- Les mettre au taoster croque-monsieur ou quelques minutes sous le gril du four en les retournant à mi-cuisson.