Recette
Jambon sauce aurore
Vous avez besoin de
- 4 tranches de jambon
- 500 g de champignons de paris
- 50 cl de crème fraîche
- 2 c. à soupe d'extrait de tomates
- beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un plat allant au four, préparer les champignons frais ou surgelés avec du beurre.
- Ajouter la crème, l'extrait de tomates, saler, poivrer, verser sur les tranches de jambon, enfourner 2 min.
- Servir très chaud.