Recette
Carottes aux champignons de Paris
Vous avez besoin de
- 3 carottes fraîches
- 2 oignons frais ou autres
- 500 g de champignons
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les carottes, les couper en petites rondelles.
- Éplucher les oignons, les champignons, détailler-les en morceaux.
- Faire cuire séparément à la poèle les carottes, les oignons.
- Saler, poivrer.
- Faire-en de même avec les champignons dans lequels vous ajouter 1/4 de citron préssé.
- Dès que les champignos sont cuits, mélanger tout.
- Servir comme accompagnement avec n'importe quel plat de viande ou autres.