Recette
Bananes en "peau d'argent"
Vous avez besoin de
- 4 bananes
- 2 gousses de vanille
- le jus d'1/2 citron
- 4 c. à café de sucre
Instructions
- Éplucher, couper les bananes, en deux dans le sens de la longueur.
- Les arroser du jus de citron.
- Couper les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur.
- Déposer 1/2 banane sur une feuille d'aluminium, saupoudrer avec le sucre, déposer la vanille, recouvrer d'1/2 banane.
- Enfermer le tout en papillote.
- Les faire cuire à la vapeur dans l'autocuiseur environ 12 min.