Recette
Carottes en cocotte
Vous avez besoin de
- 400 g de carottes
- 1 oignon
- 1 verre d'eau
- laurier
- thym
- sel, poivre
Instructions
- Peler, couper les carottes en rondelles fines.
- Peler, émincer l'oignon que vous faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les carottes, faire dorer le tout, ajouter 1 verre d'eau, sel poivre, laurier, le thym.
- Couvrir, mettre à feu doux, remuer de temps en temps.
- Laisser cuire 1/2 heure.