Recette
Sardines à la Provençale
Vous avez besoin de
- 800 g de sardines
- panure
- sauce tomate
- thym
- laurier
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Laver, enlever la colonne vertébrale des sardines.
- Il ne doit rester que les filets.
- Disposer les filets dans un plat allant au four.
- Y rajouter la sauce tomate, le thym, le laurier, enfin la panure sur le dessus.
- Enfourner, servir avec du riz.