Recette
Gâteau aux zestes d'orange
Vous avez besoin de
- farine : 115 g
- sucre : 115 g
- beurre : 115 g
- oeuf : 2
- orange : 1
- sucre glace : 150 g
- levure : 0.5 paquet
Instructions
- Allumer votre four thermostat 7 (210°c).
- Battre le sucre avec le beurre jusqu’à ce qu’il blanchisse.
- Ajouter les 2 œufs, mélanger.
- Rajouter le jus d’1/2 orange, le zeste râpé (facultatif..).
- Ajouter la farine, la levure en soulevant la pâte.
- Verser dans un moule beurré, mettre au four pendant 30 min.
- Préparer le sucre glacé délayé dans le jus d’une ½ orange pour faire une pâte dont vous garnir le gâteau à la sortie du four.