Recette
Recette pistou
Vous avez besoin de
- 5 gousse ail
- 1 bouquet de basilic
- 100 g de sbrinz
- 1 verre d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Dans un mortier, piler très finement ail, basilic.
- Mélanger bien avec l'huile.
- Ajouter le fromage râpé.
- Saler, poivrer puis mélanger bien.