Recette
Cake lendemain de raclette
Vous avez besoin de
- 150 g de fromage à raclette
- 100 g de charcuterie coupée en petits morceaux
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 100 g de fromage râpé
- ½ verre de lait
- ½ verre de vin blanc
- 2 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Mélanger les oeufs, la farine, puis saler, poivrer.
- Intégrer le lait, l'huile, puis ajouter le fromage râpé.
- Le mélange doit être le plus homogène possible.
- Ajouter le fromage à raclette, la charcuterie en petits morceaux.
- Beurrer un moule à cake, verser y la préparation.
- Enfourner pendant 40 min.