Recette
Compote de pommes aux amandes
Vous avez besoin de
- 6 pommes
- poudre d'amandes
- extrait d'amande amère
- eau
Instructions
- Éplucher, épépiner, couper vos pommes en morceaux (moyens).
- Les mettre dans une casserole, ajouter de l'eau au 1/3.
- Porter au feu.
- Laisser fondre les pommes entre 15, 30 min.
- A mi-cuisson, mettre 1 à 2 verres de poudre d'amandes, l'amande amère (selon votre goût).
- Ensuite, mettre les pommes dans un mixeur/blender, pour une compote toute douce.
- Laisser refroidir, déguster.