Recette
Filets de sole Doria
Vous avez besoin de
- filets de sole
- concombres tournés en olives
- beurre
- sel
- poivre
Instructions
- Préparer, faire cuire les filets de sole à la meunière.
- Les dresser, les garnir de concombres tournés en olives, passer 3 à 4 minutes à l'eau bouillante.
- Saler, laisser égoutter.
- Faire cuire au beurre.