Recette
Porc au paprika
Vous avez besoin de
- 1 kg de viande de porc
- 4 oignons moyens
- 1 poivron
- du paprika
- huile
- marjolaine
- thym
- sel, poivre
Instructions
- Faire chauffer 1 c.
- À soupe d’huile.
- Couper les oignons en petits morceaux, les faire revenir dans l’huile.
- Y ajouter le poivron coupé en petits morceaux , laisser mijoter pendant 1 min.
- Retirer la préparation du feu.
- Y ajouter 1 c.
- À soupe de paprika, 1 pincée de thym, 2 pincées de marjolaine.
- Saler, poivrer.
- Y ajouter la viande coupée en morceaux, puis 100 ml d’eau.
- Commencer la cuisson, puis couvrir d’eau.
- Faire cuire pendant 1 à 2 heures.