Recette
Boisson à la banane
Vous avez besoin de
- lait caillé : 0.5 l
- banane : 4 mûres
Instructions
- Faire refroidir le lait au frigo (éventuellement le laisser une petite heure au congélateur , plus c'est froid, meilleur c'est ).
- Mettre le lait caillé (froid) dans un mixer, ajouter les bananes coupées en petits morceaux (si elles sont vraiment très mûres, on peut faire des morceaux plus gros), lancer la machine jusqu'à obtention d'une crème avec de la mousse par dessus.
- C'est excellent tout de suite, mais ça se conserve facilement 2 jours au frigo.