Recette
Délice figues, chèvre
Vous avez besoin de
- 8 feuilles de bricks rondes
- 4 figues
- 4 tranches de fromage de chèvre
- huile d'olive
- feuilles de thym
- miel
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
- Disposer les feuilles de brick rondes 2 par 2 dans de petits moules à tartelettes.
- Faire cuire à blanc 2 à 3 minutes dans un four préchauffé à 180°c (thermostat 6).
- Disposer dans chaque tartelette , une figue coupée en largeur dans laquelle on aura intégré une tranche de fromage de chèvre.
- Mettre un soupçon d'huile d'olive, une feuille de thym.
- Faire cuire 5 min à 180°c (thermostat 6).
- Juste avant de servir, verser une once de miel.
- Déguster.