Recette
Saucisson au chocolat facile
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 1 œuf entier
- 100 g de sucre glace + 50 g pour y rouler le saucisson
- 5 sablés
- 3 caramels au beurre salé
- 1 poignée de fruits secs (noix, noix de cajou, cranberries et raisins secs)
Instructions
- Dans un grand bol, casser la tablette de chocolat noir en morceaux, ajouter le beurre coupé en carrés.
- Faire chauffer au micro-onde 1 min.
- Par la suite, verser le mélange chocolat-beurre dans une terrine.
- Mélanger quelques instants avec un fouet après y avoir ajouté l'œuf, le sucre glace, les biscuits, les caramels.
- Verser le mélange dans une feuille d'aluminium, la formater, pour lui donner l'aspect d'un gros saucisson.
- Laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur, pour qu'il durcisse bien.
- Après cette opération, rouler le saucisson dans du sucre glace, le couper en tranches.