Recette
Gauffres de Marion
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 1 l de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure de boulanger
- 3 c. à soupe de sucre
- 4 oeufs
- 60 g de beurre mou
Instructions
- Mettre la farine, le lait, le sel dans un saladier, puis fouetter.
- Ajouter ensuite le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le beurre, le sucre, puis la levure chimique.
- Mélanger le tout, puis dans un autre saladier monter les blancs en neige.
- Et les verser dans le premier saladier.
- Recouvrer d'un chiffon, laisser reposer 2 heures.