Recette
Gratin de potimarron et pommes de terre
Vous avez besoin de
- 350 g de potimarron
- 350 g de pommes de terre
- 100 g de gruyère râpé
- 50 g de beurre
- 1 œuf
- 1 demi-verre de lait
- noix de muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à à 180°c (thermostat 6).
- Faire cuire le potimarron, les pommes de terre séparément.
- Les passer au presse-purée.
- Ajouter l'œuf, le lait puis le sel, le poivre, la noix de muscade.
- Verser le tout dans un plat à gratin.
- Saupoudrer de gruyère râpé, ajouter quelques noix de beurre.
- Mettre au four à 180°c (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes.