Recette
Croquants aux fruits confits
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 verre 1/2 de sucre
- 1/2 verre d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 sachet sucre vanillé ou vanille liquide
- fruits confits
- 500 g de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, les fruits confits, la farine, la levure, la vanille.
- La pâte doit être assez molle avec une cuillère, faire des patons, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 15 min, au bout de 15 min, sortir du four, couper les patons en morceaux de 1cm environ en biais, remettre au four 10 min.