Recette
Crique
Vous avez besoin de
- pommes de terre
- ail
- persil
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les pommes de terre.
- Râper-les (comme les carottes par exemple).
- Mettre les pommes de terre râpées dans un récipient, saler, poivrer, ajouter le persil, l'ail finement hachés.
- Mélanger bien le tout.
- Mettre à chauffer l'huile dans une poêle, y mettre préparation, faire cuire comme si c'était une omelette.
- Servir avec une salade verte ou un bon petit magret de canard à la sauce au poivre.