Recette
Brick de Cabécou au miel
Vous avez besoin de
- 4 Cabécou Rians
- 2 feuilles de brick
- 2 c.à soupe de miel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- thym
Instructions
- Déposer 1 cabécou à l’extrémité d’une demie feuille de brick, parsemer de thym, refermer en forme de triangle.
- Badigeonner les 4 bricks avec le mélange, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe de miel à l’aide d’un pinceau, faire les dorer dans une poêle bien chaude, sans matière grasse, 2min de chaque coté.
- Servir chaud avec une salade.