Recette
Oeufs cocottes
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 1 pot de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Prendre 4 petits pots en verre (yaourt), y casser les oeufs.
- Saler.
- Mettre 2 bonnes c.
- À soupe de crème fraîche sur chaque oeuf.
- Saler, poivrer.
- Recouvrer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 10 min.
- Déguster aussitôt à la petite cuillère, accompagné de pain de campagne.