Recette
Tartine gourmande minceur
Vous avez besoin de
- 2 belles tranches de pain de campagne
- 1 roquette
- 1/3 de chèvre en bûche ou 1/2 boule de mozzarella
- 1 tomate coupée en fines rondelles
- 4 tranches de viande des grisons
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 3% de MG
- ciboulette
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la crème fraîche sur les tranches de pain de campagne.
- Poivrer.
- Disposer quelques feuilles de roquette, des rondelles fines de tomate.
- Ajouter 2 tranches de viande des grisons, poivrer à nouveau.
- Finir par 2 rondelles de bûche de chèvre ou de la mozzarella puis faire gratiner au four 5 minutes environ.
- Servir bien chaud avec le reste de roquette légèrement assaisonnée.