Recette
Sangria alcoolisée
Vous avez besoin de
- 6 à 7 bouteilles de vin
- 4 oranges
- 4 pommes
- 3 poires
- 2 citrons
- 3 ou 4 mandarines "Mineolas"
- 2 ou 3 nectarines ou pêches
- du raisin
- du melon
- 1 ou 2 batons de cannelle
- 1 verre de Cognac
- 1 verre de Cointreau
- 3 bananes
Instructions
- Couper tous les fruits en petits dés, ajouter les bâtons de cannelle, le verre de cognac, le verre de cointreau, faire baigner le tout dans le vin pendant deux jours pour la macération,.
- Quelques heures avant de servir, rajouter les bananes en rondelle, corriger par un apport de sucre complémentaire éventuel.