Recette
Gratin de chou-fleur facile
Vous avez besoin de
- 1 chou-fleur
- farine
- beurre
- lait
- gruyère
- sel
Instructions
- Faire cuire le chou-fleur, garder le jus de cuisson.
- Faire une sauce blanche à moitié lait, moitié jus de chou- fleur.
- Mettre le chou-fleur avec la sauce dans un grand plat.
- Saler.
- Parsemer de gruyère, enfourner pour 30 min, à four préchauffé à thermostat 7 (200°c).