Recette
Croque monsieur au crottin de chavignol
Vous avez besoin de
- 4 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 c. à soupe de beurre frais
- 1 crottin de chavignol
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper le jambon dans sa moitié.
- Beurrer deux tranches de pains de mie, déposer dessus les deux moitié de jambon, poser dessus les deux dernières tranches de pain de mie.
- Couper le crottin de chavignol en deux parties égales, les poser sur les croques monsieurs ainsi formés.
- Passer au four 3 min sur une plaque, mettre en position gril.
- Vérifier si après le temps de cuisson, le crottin de chavignol est bien fondant, sinon remettre 1 à 2 min.
- Attention à ne pas les laisser trop longtemps, sinon cela devient du pain grillé.