Recette
Pain d'épices avec sa touche de pastis
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 250 g de miel
- 100 g de beurre
- 10 cl de lait
- 50 g de cassonade
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de pastis
- 1 c. à soupe de 4 épices
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le miel au lait que vous avoir préalablement chauffé.
- Ajouter le beurre fondu, la cassonade, le sel, la farine, la levure.
- Ajouter les 4 épices, le pastis.
- Verser dans un moule à cake beurré, faire cuire pendant 40 min.