Recette
Tourte aux épinards et au chèvre
Vous avez besoin de
- 2 pâtes brisées du commerce
- 2 boîtes d'épinards en branche
- 1 brique de béchamel du commerce
- 1 brique de chèvre
- 1 brique de lardons
- 1 oignon
- 1 petit sachet de gruyère râpé
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6.
- Rincer, égoutter les épinards.
- Faire revenir l'oignon avec les lardons dans un peu d'huile.
- Y rajouter les épinards égouttés avec la béchamel, le gruyère.
- Mélanger le tout.
- Verser la préparation sur la première pâte.
- Couper en rondelles la brique de chèvre, les disposer en rond sur la préparation.
- Recouvrer le tout avec la seconde pâte, la badigeonner d'un jaune d'oeuf.
- Enfourner pour 30 min.