Recette
Fondue au chocolat avec fruits de saison
Vous avez besoin de
- 300 g de chocolat au lait
- 7 c. à soupe de crème fraiche
- 50 g de raisins de corinthe
- 3 c. à soupe de rhum
- 750 g de fruits (banane, melon, poire, peche, figue, ananas, fraise, pomme, orange...)
- 1 citron
- 10 g de beurre
Instructions
- Laver, couper les fruites.
- Arroser les bananes, les poires de jus de citron.
- Faire fondre le chocolat en morceaux, avec le beurre, la crème, dans le caquelon en remuant sur petit feu.
- Ajouter les raisins, le rhum.
- Tremper les fruits dans la fondue.
- Accompagner de biscuits ou de gaufres.