Recette
Glaçage au citron
Vous avez besoin de
- 1 blanc d'oeuf
- 100 g de sucre glace
- le jus de 1/2 citron et son zeste
- extrait de vanille liquide
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
- Battre en neige à feu très doux pendant 3 min.
- Continuer de battre hors-feu jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.