Recette
Biscuits cacao noisettes
Vous avez besoin de
- 50 g de noisettes grillées
- 6 oeufs
- 175 g de sucre
- 45 g de cacao
- 75 g de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Monter les blancs en neige.
- Blanchir le sucre, les jaunes, rajouter le cacao, ensuite incorporer les blancs d’oeufs battus en neige.
- Mélanger bien, rajouter la farine, les noisettes.
- Verser dans des moules pour biscuits, enfourner pendant 20 min.