Recette
Pâte à crêpes reposé
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 1 l de lait
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, battre les blancs d'oeufs avec 1 pincée de sel, les jaunes avec le sucre vanillé.
- Mélanger le tout.
- Incorporer le lait, l'huile, la farine tamisée.
- Laisser reposer pendant 1 heure.